手抓饼地下加工场这回跑不了了

     本报讯   手抓饼在苏州销售已有多年时间了，苏州市民购买的机会也比较多，可是它的卫生状况可靠吗？前天，金阊区卫生监督所的执法人员根据举报，在虎丘后山河10号一民房内端掉了一个制作手抓饼的黑窝点。

　　据了解，举报人李先生是台湾手抓饼的苏州代理商，统一负责苏州各手抓饼门店的原料配送。可是最近，他发现门店的供货需求大幅度减少了，但门店的生意却和以前一样并没有太大的区别。为了找出原因，李先生特地花了6000块钱聘请私家侦探对事情缘由进行了调查，结果发现在虎丘后山有一个地下加工手抓饼的窝点，窝点正在对外提供手抓饼的原料，且销售的价格也比自己的低。为了维护自己的权益，李先生向金阊区卫生监督所进行了举报。接报后，金阊区卫生监督所的执法人员联合虎丘工商所对这个地下加工点进行了突击检查，他们发现这个加工点的设施非常简陋，地上和墙壁上连瓷砖都没有贴，可做好的面团却被堆得到处都是，显得肮脏不堪，里面的从业人员都没有健康证。由于这些地下手抓饼的价格低廉，因此很多已经流入到了手抓饼的门店里，这对市民的食品卫生存在着极大的隐患。为了不让这些手抓饼再流入市场，最后执法人员对这个加工点的加工工具和30余斤半成品予以了封存，并对该地下加工场予以了取缔。

　　金阊区监督所称，这是他们头一次碰见举报人聘请私家侦探来维护自己权益的案子，这说明现在商家的维权意识也正日益增强。

　　(潘锦花  王晓莉)